Phân tích mô hình SWOT của Oreo, một trong những thương hiệu bánh quy nổi tiếng nhất thế giới. Bài viết này sẽ phân tích Strengths (Điểm mạnh), Weaknesses (Điểm yếu), Opportunities (Cơ hội) và Threats (Thách thức) của Oreo.
Mục lục
1. Tổng quan về phân tích mô hình SWOT của Oreo
Oreo là một nhãn hiệu bánh quy ngọt nổi tiếng, thường bao gồm hai lớp bánh quy socola kẹp kem ngọt ở giữa. Kể từ năm 2018, bánh Oreo được bộ phận Nabisco (thuộc tập đoàn Mondelēz International) sản xuất tại Hoa Kỳ. Oreo đang là thương hiệu bánh quy ngọt bán chạy nhất tại Hoa Kỳ kể từ khi được giới thiệu vào năm 1912.
Bánh quy này hiện nay được bán rộng rãi khắp thế giới và có nhiều loại khác nhau. Vào tháng 3 năm 2012, tạp chí ‘Time’ ghi nhận Oreo có mặt ở hơn 100 quốc gia khác nhau. Từ năm 1912, hơn 450 tỷ chiếc bánh Oreo đã được sản xuất trên toàn thế giới và trở thành bánh quy bán chạy nhất thế giới.
Nguồn gốc của tên gọi Oreo chưa được xác nhận, nhưng theo nhiều giả thuyết, nó có thể mang nghĩa “ngọn núi” theo một từ gốc Hy Lạp cổ. Những người khác lại cho rằng bánh này mang tên Oreo vì đơn giản là từ này ngắn và dễ phát âm. Một giả thuyết khác, được đề xuất bởi nhà văn thực phẩm Stella Park, đó là tên bắt nguồn từ tiếng Latin Oreo Daphne, một chi của họ nguyệt quế.
Bạn đã biết tổng quan về Oreo. Sau đây, chúng ta sẽ đi sâu vào phân tích mô hình SWOT của Oreo.
Xem thêm: Tìm hiểu về Mondelez International
2. Strengths (Điểm mạnh) của Oreo
Phân tích mô hình SWOT của Oreo bắt đầu bằng Strengths (Điểm mạnh) của Oreo.
Tiềm lực mạnh từ tập đoàn mẹ Mondelez International:
- Mondelez International, Inc., thường được cách điệu là Mondelēz, là một công ty bánh kẹo, thực phẩm, đồ uống và đồ ăn nhẹ đa quốc gia của Mỹ có trụ sở tại Chicago, Illinois. Mondelez có doanh thu hàng năm khoảng 26 tỷ đô la và hoạt động tại khoảng 160 quốc gia. Nó đứng thứ 108 trong danh sách Fortune 500 năm 2021 của các tập đoàn lớn nhất hoa Kỳ theo tổng doanh thu.
- Công ty có nguồn gốc là Kraft Foods Inc., được thành lập vào năm 1923 tại Chicago. Doanh nghiệp hiện tại được thành lập vào năm 2012 khi Kraft Foods được đổi tên thành Mondelez và giữ lại hoạt động kinh doanh thực phẩm ăn nhẹ, trong khi kinh doanh tạp hóa của nó được tách ra thành một công ty mới có tên Kraft Foods Group.
- Công ty Mondelez International sản xuất sô cô la, bánh quy, bánh quy, kẹo cao su, bánh kẹo và đồ uống dạng bột. Danh mục đầu tư của Mondelez International bao gồm một số thành phần trị giá hàng tỷ đô la. Các thành phần này bao gồm các thương hiệu bánh quy và bánh quy Belvita, Chips Ahoy!, Oreo, Ritz, TUC, Triscuit, LU, Club Social, Sour Patch Kids, Barny và Peek Freans; các thương hiệu sô cô la Milka, Côte d’Or, Toblerone, Cadbury, Green & Black’s, Freia, Marabou, Fry’s và Lacta; kẹo cao su và thuốc giảm ho Trident, Dentyne, Chiclets, Halls và Stride; cũng như Tate’s Bake Shop và thương hiệu đồ uống bột Tang.
- Mondelez Canada nắm giữ bản quyền đối với Christie Brown and Company, bao gồm các thương hiệu như Mr. Christie, Triscuits và Dad’s Cookies. Trụ sở chính đặt tại Mississauga, Ontario, với các hoạt động tại Toronto, Hamilton, Ontario và Montreal, Quebec.
- Mondelez Kinh Đô tuy là một doanh nghiệp non trẻ nhưng sở hữu bề dày lịch sử. Ra mắt vào tháng 7 năm 2015, Mondelez Kinh Đô là sự kết hợp giữa hai tên tuổi dẫn đầu ngành bánh kẹo trong cùng mục tiêu mang đến cho người tiêu dùng Việt Nam những thương hiệu được yêu thích. Mondelez Kinh Đô ra mắt sau khi Mondelēz International hoàn tất thương vụ mua lại 100% cổ phần mảng bánh kẹo Kinh Đô, vốn là mảng kinh doanh dẫn đầu thị trường của Tập đoàn Kinh Đô trước đây.
- Kể từ ngày khai trương, năm 1912, Bánh quy Oreo tiếp tục trở thành thương hiệu bánh quy nổi tiếng nhất của Mỹ. Trong khi nhiều hãng bánh snack dần bị lãng quên theo thời gian, thì Oreo vẫn sống sót và phát triển thành một thương hiệu trị giá hơn 800 triệu USD với phạm vi trên toàn thế giới.
- Nói chung, Oreo đã chứng minh mình là một “người du hành thế giới” xuất sắc với tiềm năng có doanh thu lên đến cả tỷ USD. Hiện nay, Oreo được bán trên 100 quốc gia gồm có Nam Mỹ, Trung Quốc, Indonesia, Mexico, Đài Loan (Trung Quốc), Thái Lan và Venezuela.
- Oreo luôn là lực lượng đi đầu trong thị trường to lớn, bền vững và có lời. Nhưng giữa những năm 1990, Oreo đã không giữ được mức tăng trưởng cho những năm sắp tới. Dưới sự lãnh đạo mới, Nabisco bắt đầu vực lên vào năm 1997. Chiến lược cơ bản của hãng là khơi lại sự phát triển cho các thương hiệu cốt lõi với Oreo là sản phẩm trọng tâm toàn cầu.
- Công ty đã đưa ra những lý lẽ rất phải rằng những thương hiệu nổi tiếng như Oreo có thể sử dụng lòng trung thành cũng như sự nhận biết thương hiệu của công ty để tiếp thị cách giành lại cổ phần và làm mới lại quá trình phát triển của mình.
Hoạt động Marketing mạnh mẽ:
- Sự thông minh và tài năng trong chiến lược Marketing của Oreo luôn thu hút sự tò mò của giới truyền thông cũng như những đối thủ trong cùng lĩnh vực. Bởi thực tế, thương hiệu này đã có “chiêu” PR rất độc đáo để có thể tiết kiệm chi phí tối ưu mà vẫn thành công đưa sản phẩm của mình tiếp cận được khách hàng.
- Bằng chứng là vào năm 2013, tại kênh Super Bowl của Mỹ, thương hiệu này đã có một màn quảng cáo đầy “ngẫu hứng” với chi phí chỉ 0 đồng. Trong khi đó, những thương hiệu khác phải mất hàng triệu đô la để có được slot quảng cáo “vàng’ này. Đó là trong trận Super Bowl XLVII, khi sự cố mất điện xảy ra trên sân bóng bầu dục, không chỉ cả New Orleans Superdome mà một nửa vùng Bắc Mỹ rơi vào tình trạng mất điện. Tất cả khán đài rơi chìm vào bóng tối. Tất cả đều trong tình trạng không có gì để xem.
- Trước tình hình đó, đội ngũ Marketing của Oreo đã kết hợp với đối tác truyền thông tại trận đấu đưa ra phương án quảng bá đầy ngẫu hứng và hiệu quả vượt trội. Đó là hình ảnh chiếc bánh quy Oreo đang đẩy lùi dần bóng tối. Cùng với hình ảnh là câu slogan: “You Can Still Dunk in the Dark”. Kế hoạch quảng cáo bất ngờ này đã thu hút 18.000 lượt like trên Facebook và 500 triệu người xem. Thậm chí, đây còn được mệnh danh là quảng cáo hay nhất Super Bowl và nhiều lần lọt Top quảng cáo tốn ít chi phí nhất thế giới.
- Oreo lấy sự đơn giản làm chủ đạo. Từ nội dung đến hình ảnh đều tạo sự dễ hiểu cho người xem. Tất nhiên, tính sáng tạo vẫn luôn là “gia vị” để những quảng cáo của Oreo luôn hợp với “khẩu vị” của người xem. Đây là điều tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng có thể làm được.
3. Weaknesses (Điểm yếu) của Oreo
Phân tích mô hình SWOT của Oreo tiếp theo là Weaknesses (Điểm yếu) của Oreo.
Quảng cáo bị tẩy chay:
- Bộ phim ngắn có tựa đề “Proud Parent” (Tự hào bố mẹ) với câu chuyện có một cô con gái đưa bạn gái về nhà để gặp bố mẹ. Mẹ cô nhanh chóng hoan nghênh mối quan hệ này, nhưng phải một thời gian sau người cha mới chấp nhận, thậm chí ông còn sơn hàng rào của mình bằng màu cầu vồng để thể hiện sự ủng hộ cho mối quan hệ LGBT này.
- Quảng cáo được tạo ra dưới sự hợp tác với group hỗ trợ cộng đồng LGBT+ PFLAG nhằm ra mắt dòng bánh quy cầu vồng mới của Oreo.
- Tuy nhiên gần 15.000 người đã ký đơn yêu cầu tẩy chay công ty mẹ Mondelēz International của Oreo và các sản phẩm khác của công ty này – bao gồm cả “belVita, Chips Ahoy!, Cadbury Dairy Milk, Honey Maid, Halls, Philadelphia, Ritz, Sour Patch Kids, Triscuit, Trident gum, and Wheat Thins” – cho đến khi nó quyết định giữ vị trí “trung lập trong cuộc chiến văn hóa”.
- Công ty đã bị phụ huynh cáo buộc vì đã “cố gắng bình thường hóa lối sống LGBTQ” và “tẩy não trẻ em cũng như người lớn bằng cách đưa những hình ảnh nhạy cảm tới khán giả.”
Gây ô nhiễm môi trường:
- Báo cáo kiểm toán thương hiệu năm 2021 được phát hành bởi tổ chức Break Free From Plastic đã đưa ra danh sách 10 doanh nghiệp gây ô nhiễm rác thải nhựa nhiều nhất thế giới năm 2021.
- Theo đó, Coca Cola, Pepsico, Unilever, Nestlé, P&G, Mondelez International, Philip Morris International, Danone, Mars. Inc và Colgate-Palmolive lần lượt là những thương hiệu nằm trong top 10 doanh nghiệp xả thải nhiều nhựa nhất ra môi trường năm 2021. Mondelez International, tập đoàn mẹ của Oreo đứng vị trí số 6.
- Nhiều nghiên cứu gần đây đã chỉ ra, ngành công nghiệp nhựa nguyên sinh và ô nhiễm rác thải nhựa là những thủ phạm đứng sau khủng hoảng biến đổi khí hậu, bên cạnh những tác động tiêu cực tới môi trường sống, đa dạng sinh học, đe dọa trực tiếp tới sức khỏe và sinh kế của nhiều người.
Xem thêm: Phân tích mô hình SWOT của Microsoft
4. Opportunities (Cơ hội) của Oreo
Phân tích mô hình SWOT của Oreo tiếp theo là Opportunities (Cơ hội) của Oreo.
Thị trường bánh kẹo nhiều tiềm năng:
- Thị trường bánh kẹo của Việt Nam được đánh giá là có sự tăng trưởng chậm lại trong giai đoạn 2015 – 2020, theo Business Monitor International (BMI) thì tốc độ tăng trưởng trong giai đoạn này là ở mức 5% – 8%, dù tăng trưởng chậm nhưng quy mô doanh thu của ngành vẫn tăng nhanh và rơi vào khoảng 40 nghìn tỷ đồng năm 2020.
- Hiện tại mức tiêu thụ bánh kẹo bình quân của người dân Việt Nam là khoảng 2kg/người mỗi năm, còn khá thấp so với bình quân trên thế giới, tuy nhiên do dân số Việt Nam là dân số trẻ nên mức tiêu thụ cũng được kỳ vọng sẽ tăng lên trong thời gian tới.
Sau đại dịch COVID-19, ngành FMCG là ngành có sự ổn định so với các ngành khác:
- Theo Kantar Worldpanel, tiêu thụ hàng FMCG tại Việt Nam thuộc nhóm tăng trưởng cao so với các quốc gia khác trong khu vực Đông Nam Á trong quý 4 năm 2021 – giai đoạn hậu giãn cách xã hội (tháng 6 – 9/2021). Cụ thể, trong quý 4/2021, tổng mức tăng trưởng của tiêu dùng FMCG ở khu vực thành thị và nông thôn Việt Nam lần lượt là 3,9% và 5,2%, trong khi con số của Thái Lan là 3,5%.
- Bên cạnh đó, tăng trưởng doanh thu bán lẻ của Việt Nam đối với các phân khúc hàng hóa và dịch vụ lưu trú & ăn uống là 9,1% và 3,3% vào tháng 3 năm 2022 – ngang mức trước đại dịch. Tổng cục Thống kê cho biết, giá trị tiêu thụ ngày càng tăng là do cả giá bán lẻ và sản lượng tiêu thụ tăng lên.
- Ngoài ra, BMI cũng dự báo tổng chi tiêu hộ gia đình của Việt Nam sẽ có xu hướng tăng trong giai đoạn 2022-25. Do đó, người tiêu dùng Việt Nam sẽ duy trì được sức mua mạnh mẽ đối với các sản phẩm FMCG bất kể những ảnh hưởng tiêu cực từ đại dịch Covid-19.
Xem thêm: Phân tích mô hình SWOT của Redbull
5. Threats (Thách thức) của Oreo
Phân tích mô hình SWOT của Oreo cuối cùng là Threats (Thách thức) của Oreo.
Cạnh tranh mạnh mẽ:
- Công ty cổ phần Đường Quảng Ngãi đi vào hoạt động từ những năm 2006 – 2007, các mặt hàng sản xuất chính của công ty là sữa đậu nành, đường, bánh kẹo, bia. Thương hiệu bánh kẹo của công ty được biết đến rộng rãi nhất là Biscafun, dù không chiếm phần lớn trong cơ cấu sản xuất kinh doanh của công ty nhưng Biscafun luôn được lòng người tiêu dùng Việt.
- Doanh thu của Đường Quảng Ngãi cũng được đóng góp phần lớn từ sữa đậu nành với Fami và Vinasoy, năm 2020 giá đậu tương tăng cao khiến doanh thu từ sữa đậu nành giảm, về mảng bánh kẹo cũng bị sụt giảm sản lượng, dù giá đường hồi phục và công ty cũng được hưởng lợi từ việc kinh doanh đường, tổng doanh thu của công ty năm 2020 giảm 16% so với 2019, giảm còn 6,214 tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế của công ty cũng giảm 18%.
- Công ty TNHH Thực phẩm Orion Vina là công ty thuộc Tập đoàn Orion của Hàn Quốc. Tập đoàn Orion đã đầu tư xây dựng nhà máy sản xuất ở Việt Nam từ năm 2005 và hiện có hai nhà máy ở TP.HCM và Bắc Ninh. Orion với các sản phẩm chủ lực như Chocopie, Custas, Freshpie, Goute. Snack O’star; Orion đã đầu tư xây dựng nông trại O’star Farm tại Việt Nam, chuyên cung cấp nguyên liệu khoai tây tươi để sản xuất snack khoai tây O’star.
- Công ty TNHH Công nghiệp Thực phẩm Liwayway Sài Gòn với thương hiệu nổi tiếng Oishi đến từ Philippines, Oishi là một trong số thương hiệu đa quốc gia đầu tiên tham gia vào thị trường Việt Nam và có nhà máy đầu tiên ở Bình Dương. Đến nay bên cạnh các loại snack phổ biến rộng rãi, Oishi đã phát triển thêm cả bánh quy, kẹo, nước giải khát. Doanh thu thuần của Liwayway Sài Gòn năm 2020 là 2,067 tỷ đồng, giảm 3.4%, lỗ sau thuế 4.35 tỷ đồng.
- Công ty cổ phần Bánh kẹo Hải Hà được thành lập từ 1960 và phát triển đến nay thành một trong những thương hiệu lớn đến từ Việt Nam trong ngành sản xuất bánh kẹo. Các sản phẩm chủ lực của doanh nghiệp là kẹo, tiếp sau đó là bánh các loại, Hải Hà hướng đến phân khúc khách hàng bình dân, luôn đi kèm với chất lượng và giá cả cạnh tranh. Với vốn chủ sở hữu 468 tỷ đồng, doanh thu thuần năm 2020 của Hải Hà là 1,409 tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế là 39 tỷ đồng.
- Lotte là một Tập đoàn kinh doanh đa ngành lớn của Hàn Quốc, Lotte thành lập Công ty TNHH Lotteria Việt Nam từ năm 1996. Lotte Việt Nam chủ yếu phát triển các thương hiệu bánh kẹo như Toppo, Xylitol, Koala’s March; bên cạnh chất lượng thì Lotte gây được ấn tượng với khách hàng bởi mục tiêu luôn hướng đến khách hàng, lắng nghe và đổi mới để phù hợp với ý kiến đóng góp của người tiêu dùng.
- Công ty cổ phần Bánh kẹo Hải Châu là doanh nghiệp nhà nước thuộc vào trong những thương hiệu hàng đầu trên thị trường bánh kẹo Việt Nam. Với hơn 50 năm hoạt động sản xuất bánh kẹo, Hải Châu không ngừng cải tiến chất lượng để đáp ứng nhu cầu thị trường, ngoài bánh kẹo thì một sản phẩm chủ lực xuất khẩu của Hải Châu như bột canh gia vị, lương khô, bánh kem xốp… Doanh thu thuần năm 2020 của Hải Châu là 612 tỷ đồng, giảm 27% so với năm 2019, lợi nhuận sau thuế cũng giảm mạnh 45%.
- Công ty cổ phần Chế biến Thực phẩm Pan (Pan FM) là công ty con của Tập đoàn Pan, là nhà sản xuất bánh kẹo đầu tiên ở Việt Nam đạt chứng nhận FSSC 22000 về an toàn thực phẩm và đến nay Pan FM vẫn theo đuổi chỉ tiêu FSSC 22000 ở các nhà máy xây dựng sau này của mình.
- Mới đây Bibica công bố đã mua lại thành công 100% cổ phần của Pan FM, trước đó vào năm 2017 Công ty cổ phần Thực phẩm Pan (Pan Food) cũng đã mua lại 50.7% cổ phần của Bibica và nắm quyền kiểm soát Bibica. Doanh thu thuần của Pan FM năm 2020 là 166 tỷ đồng, tăng 3.3%, lỗ sau thuế 15 tỷ đồng.
- Công ty cổ phần Thiên Hà Kameda là liên doanh giữa Công ty cổ phần Thiên Hà Corp và Công ty Kameda Seika Co., LTD vốn là thương hiệu sản xuất bánh gạo nổi tiếng của Nhật Bản. Do đó sản phẩm chủ lực của Thiên Hà Kameda được biết đến rộng rãi là bánh gạo Ichi.
- Hiện tại Thiên Hà Kameda có 3 nhà máy sản xuất bánh kẹo và đưa thương hiệu Ichi trở thành một trong những thương hiệu bánh gạo bán chạy nhất Việt Nam. Doanh thu thuần năm 2020 của doanh nghiệp là 157 tỷ đồng, giảm 24% so với 2019, lợi nhuận sau thuế của doanh nghiệp là 50 tỷ đồng.
Việt Nam chính thức gia nhập AFTA:
- Theo nghị định về Biểu thuế nhập khẩu ưu đãi đặc biệt – Hiệp định Thương mại Tự do (FTA) đã ký kết, các sản phẩm bánh kẹo được áp dòng thuế nhập khẩu giảm về 0%. Như vậy, với việc gia nhập thị trường chung ASEAN, Việt Nam đã dễ dàng đón nhận nhiều thương hiệu quốc tế hơn, được ưa chuộng là các sản phẩm từ Indonesia, Thái Lan, Malaysia và châu Âu…
- Điều này đã tạo nên cuộc cạnh tranh giành thị phần mạnh mẽ. Việc mở cửa hội nhập là điều tất yếu nên đòi hỏi doanh nghiệp bánh kẹo phải liên tục đổi mình để tìm được chỗ đứng trong nước.
Xem thêm: Phân tích mô hình SWOT của Mirinda
Brade Mar