Jollibee Foods Corporation

Jollibee Foods Corporation (viết tắt là JFC; còn được gọi là Jollibee – tên chuỗi nhà hàng chính của công ty) là một công ty đa quốc gia của Philippines có trụ sở tại Pasig, Philippines. Đây cũng là công ty thức ăn nhanh lớn nhất có trụ sở tại châu Á.

1. Giới thiệu chung về Jollibee Foods Corporation

• Công ty: Jollibee Foods Corporation
• Thành lập: 1978
• Trụ sở: Ortigas Center, Pasig, Philippines
• Ngành công nghiệp: Dịch vụ ăn uống
• Công ty con: Fresh N’ Famous Foods, Red Ribbon Bakeshop, Mang Inasal Philippines, Perf Restaurants, Smashburger IP Holder, Superfoods Group, The Coffee Bean & Tea Leaf, JBPX Foods, Yoshinoya Jollibee Foods
• Website: http://www.jollibee.com.ph/
• Tìm hiểu thêm các công ty và thương hiệu khác tại đây: Network | Brade Mar

Jollibee Foods Corporation (viết tắt là JFC; còn được gọi là Jollibee – tên chuỗi nhà hàng chính của công ty) là một công ty đa quốc gia của Philippines có trụ sở tại Pasig, Philippines. JFC là chủ sở hữu của thương hiệu thức ăn nhanh Jollibee.

Với sự thành công của thương hiệu Jollibee, Jollibee Foods Corporation đã mua lại một số đối thủ cạnh tranh trong ngành thức ăn nhanh ở Philippines và nước ngoài như Chowking, Greenwich Pizza, Red Ribbon và Mang Inasal.

Tính đến tháng 10 năm 2020, Jollibee Foods Corporation có tổng cộng hơn 5,900 cửa hàng trên toàn thế giới, với doanh số bán lẻ toàn hệ thống đạt 82.1 tỷ peso cho năm tài chính 2011. Đây cũng là công ty thức ăn nhanh lớn nhất có trụ sở tại châu Á.

2. Hoạt động kinh doanh của Jollibee Foods Corporation

Năm 1975, Tony Tan Caktiong và gia đình ông đã mở một tiệm kem Magnolia ở Cubao, thành phố Quezon, được ghi nhận là cửa hàng Jollibee đầu tiên. Các cửa hàng Magnolia do gia đình Tan Caktiong điều hành bắt đầu cung cấp đồ ăn nóng và bánh sandwich theo yêu cầu từ khách hàng. Năm 1978, gia đình quyết định hủy bỏ nhượng quyền thương mại thương hiệu Magnolia và chuyển đổi các tiệm kem mà họ hoạt động thành các cửa hàng thức ăn nhanh.

Jollibee Foods Corporation được thành lập vào tháng 1 năm 1978. Họ đã mở cửa hàng đầu tiên ở nước ngoài tại Đài Loan và sau đó đã đóng cửa.

Jollibee đã trải qua sự tăng trưởng nhanh chóng. Hãng đã có thể vượt qua được sự cạnh tranh mạnh mẽ của McDonald’s tại Philippines vào năm 1981 bằng cách tập trung vào thị hiếu cụ thể của thị trường Philippines, khác với công ty thức ăn nhanh của Mỹ. Vào ngày 13 tháng 7 năm 1993, Jollibee Foods Corporation được niêm yết trên Sở giao dịch chứng khoán Philippines.

Năm 2011, Jollibee Foods Corporation đã mở 260 cửa hàng mới, trong đó 167 cửa hàng ở Philippines mang thương hiệu Mang Inasal (86 cửa hàng) và Jollibee (40 cửa hàng). Điều này đã nâng tổng số cửa hàng của công ty lên 2,001 vào cuối tháng 12 năm 2011. Cùng năm đó, Jollibee đóng cửa chuỗi Manong Pepe để phát triển chuỗi Mang Inasal, bán Délifrance cho CaféFrance. Ở nước ngoài, Jollibee đã mở 93 cửa hàng, nhiểu nhất là Yonghe King ở Trung Quốc (70 cửa hàng) và Jollibee Việt Nam (11 cửa hàng).

3. Các thương hiệu của Jollibee Foods Corporation

• Jollibee: Nhà hàng thức ăn nhanh theo phong cách Philippines với các món ăn chịu ảnh hưởng của Mỹ chuyên về bánh mì kẹp thịt, spaghetti, thịt gà và một số món ăn Philippines địa phương.
• Greenwich: Nhà hàng thức ăn nhanh có nhiều món ăn của Ý chuyên về pizza và mì ống.
• Red Ribbon: Tiệm bánh nướng cung cấp một loạt các món nướng chuyên về bánh ngọt.
• Chowking: Thức ăn nhanh ẩm thực Trung Quốc chủ yếu bán phở, dim sum và cơm.
• Mang Inasal: Chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh chuyên về thịt nướng.
• Burger King Philippines: JFC đang quản lý hoạt động của chuỗi thức ăn nhanh Burger King của Mỹ tại Philippines.
• Smashburger: Chuỗi nhà hàng hamburger bình dân của Mỹ.
• Yonghe King: Nhà hàng thức ăn nhanh Trung Quốc chuyên về mì.
• Hongzhuangyuan: Chuỗi thức ăn nhanh Trung Quốc.
• Tortas Frontera: Nhà hàng ẩm thực Mexico có trụ sở tại Mỹ của đầu bếp Rick Bayless, Jollibee Foods Corporation sở hữu 47% cổ phần.
• The Coffee Bean & Tea Leaf: Chuỗi cà phê của Mỹ được thành lập vào năm 1963, được Jollibee Foods Corporation mua lại vào năm 2019.
• Yoshinoya Philippines: Liên doanh với một chuỗi thức ăn nhanh của Nhật Bản, Yoshinoya thông qua Yoshinoya Jollibee Foods, Inc., sở hữu 50% cổ phần.
• Tim Ho Wan Asia-Pacific: Jollibee Foods Corporation nắm giữ 85% cổ phần.

Brade Mar (Cập nhật 04/2022)

(*) Lưu ý: Bài viết mang tính chất nghiên cứu cá nhân, không đại diện cho bất cứ tổ chức nào.