Danh mục sản phẩm của Burger King

Danh mục sản phẩm của Burger King bao gồm Burger, Gà rán, Cơm Vua, Món ăn kèm, Thức uống.

1. Giới thiệu về Burger King

• Công ty: Burger King Corporation
• Thành lập: 1953
• Trụ sở: Florida, Hoa Kỳ
• Ngành công nghiệp: Nhà hàng
• Công ty mẹ: Restaurant Brands International
• Website: https://www.bk.com/
• Tìm hiểu thêm các công ty và thương hiệu khác tại đây: Network | Brade Mar

Burger King (BK) là một chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh hamburger đa quốc gia của Mỹ. Có trụ sở tại Quận Miami-Dade, Florida, công ty được thành lập vào năm 1953 với tên Insta-Burger King, một chuỗi nhà hàng có trụ sở tại Jacksonville, Florida. Sau khi Insta-Burger King gặp khó khăn về tài chính vào năm 1954, hai nhà nhượng quyền David Edgerton và James McLamore có trụ sở tại Miami đã mua lại công ty và đổi tên thành “Burger King“.

Burger King trong nửa thế kỷ tiếp theo, công ty đã đổi chủ bốn lần, với chủ sở hữu thứ ba là một quan hệ đối tác của TPG Capital, Bain Capital và Goldman Sachs Capital Partners, đưa công ty ra giao dịch công chúng vào năm 2002. Vào cuối năm 2010, 3G Capital của Brazil đã mua lại phần lớn cổ phần của công ty, trong một thỏa thuận trị giá 3.26 tỷ USD. Các chủ sở hữu mới đã nhanh chóng bắt đầu tái cấu trúc công ty để đảo ngược vận may của mình.

3G Capital, cùng với đối tác Berkshire Hathaway, cuối cùng đã sáp nhập công ty với chuỗi Tim Hortons có trụ sở tại Canada, dưới sự bảo trợ của một công ty mẹ mới có trụ sở tại Canada có tên Restaurant Brands International.

Burger King những năm 1970 là “Thời kỳ hoàng kim” (Golden Age) trong quảng cáo của công ty, nhưng bắt đầu từ đầu những năm 1980, quảng cáo Burger King bắt đầu mất đi sự hiệu quả. Một loạt các chiến dịch quảng cáo kém thành công được tạo ra trong hai thập kỷ tiếp theo.

Năm 2003, Burger King đã thuê Agency quảng cáo Crispin Porter + Bogusky (CP+B) có trụ sở tại Miami, công ty đã tổ chức lại hoàn toàn chiến lược quảng cáo của mình với một loạt các chiến dịch mới tập trung vào một nhân vật Burger King được thiết kế lại có biệt danh là “The King“, kèm theo sự hiện diện trực tuyến mới.

Trong khi rất thành công, một số quảng cáo của CP+B đã bị chế giễu vì nhận thức phân biệt giới tính. Chủ sở hữu mới của Burger King, 3G Capital, sau đó đã chấm dứt mối quan hệ với CP+B vào năm 2011 và Burger King chuyển đối tác Agency sang McGarryBowen, bắt đầu một chiến dịch định hướng sản phẩm mới với mục tiêu nhân khẩu học mở rộng.

Thực đơn của Burger King đã mở rộng từ việc cung cấp cơ bản bánh mì kẹp thịt, khoai tây chiên, soda và sữa lắc đến một bộ sản phẩm lớn hơn và đa dạng hơn. Năm 1957, “Whopper” trở thành sự bổ sung lớn đầu tiên cho thực đơn, và nó đã trở thành sản phẩm đặc trưng của Burger King kể từ đó.

Ngược lại, Burger King đã giới thiệu nhiều sản phẩm không bắt kịp trên thị trường. Một số trong những thất bại này ở Hoa Kỳ đã chứng kiến thành công ở các thị trường nước ngoài, nơi Burger King cũng đã điều chỉnh thực đơn của mình cho thị hiếu khu vực.

Từ năm 2002 đến năm 2010, Burger King đã nhắm mục tiêu mạnh mẽ vào nhân khẩu học nam giới 18-34 với các sản phẩm lớn hơn, thường mang theo một lượng lớn chất béo không lành mạnh và chất béo chuyển hóa. Chiến thuật này cuối cùng sẽ làm hỏng nền tảng tài chính của công ty. Bắt đầu từ năm 2011, công ty rời khỏi thực đơn hướng đến nam giới trước đây và giới thiệu các mặt hàng thực đơn mới, cải cách sản phẩm và đóng gói, như một phần trong kế hoạch tái cấu trúc của chủ sở hữu hiện tại 3G Capital.

Tính đến ngày 31 tháng 12 năm 2018, Burger King báo cáo họ có 17,796 cửa hàng tại 100 quốc gia. Trong số này, gần một nửa được đặt tại Hoa Kỳ, và 99.7% thuộc sở hữu tư nhân và điều hành, với chủ sở hữu mới chuyển sang mô hình gần như nhượng quyền hoàn toàn vào năm 2013.

Burger King trong lịch sử đã sử dụng một số biến thể của nhượng quyền thương mại để mở rộng hoạt động của mình. Cách thức mà công ty cấp phép cho các bên nhượng quyền thay đổi tùy thuộc vào khu vực, với một số nhượng quyền thương mại khu vực, được gọi là nhượng quyền thương mại chính, chịu trách nhiệm bán giấy phép con nhượng quyền thay mặt cho công ty.

Mối quan hệ của Burger King với các cửa hàng nhượng quyền của nó không phải lúc nào cũng êm đẹp. Những cuộc cãi vã giữa các cửa hàng nhượng quyền đã gây ra nhiều vấn đề, và trong một số trường hợp, mối quan hệ của công ty và những người được cấp phép đã biến thành các vụ kiện tòa án tiền lệ.

Các cửa hàng nhượng quyền của Burger King tại Úc được đặt tên riêng là Hungry Jack’s, do tranh chấp nhãn hiệu và một loạt các vụ kiện pháp lý.

Xem chi tiết: Chiến lược Marketing của Burger King

2. Danh mục sản phẩm của Burger King

Danh mục sản phẩm của Burger King bao gồm Burger, Gà rán, Cơm Vua, Món ăn kèm, Thức uống.

2.1 Burger

Danh mục sản phẩm của Burger King bao gồm Burger.

• Burger Cá Hồi Xông Khói
• Burger 2 Miếng Cá Hồi Xông Khói Phô Mai
• Burger Bò Tắm Phô Mai (Bánh Vừa)
• Burger Bò Nướng Whopper Jr
• Burger Bò Phô Mai
• Burger Cá
• Burger Bò Nướng Hành Chiên
• Burger Gà Phô Mai Sốt BBQ
• Burger Gà Giòn Cay
• Burger Gà Nướng
• Burger Bò Thịt Heo Xông Khói
• Burger Bò Khoai Giòn Tràn Phô Mai
• Burger Bò Nướng Khoai Tây Lát
• Burger Bò Tắm Phô Mai (Bánh Lớn)
• Burger Bò Khoai Giòn Tràn Phô Mai (Bánh Lớn)
• Burger Bò Nướng Phô Mai Thịt Heo Xông Khói Whopper
• Burger 2 Miếng Bò Nướng
• Burger 2 Miếng Bò Nướng Phô Mai Thịt Xông Khói Whopper
• Burger Bò Nướng Whopper
• Burger 2 Miếng Bò Khoai Giòn Tràn Phô Mai (Bánh Lớn)
• Burger 2 Miếng Bò Khoai Giòn Tràn Phô Mai
• Burger 2 Miếng Bò Nướng Whopper Jr.
• Burger 2 Miếng Bò Phô Mai
• Burger 2 Miếng Bò Phô Mai Thịt Xông Khói

2.2 Gà rán

Danh mục sản phẩm của Burger King bao gồm Gà rán.

• Gà Giòn Không Cay (1 Miếng)
• Mix Wing 4 Miếng
• Gà Rán Giòn Cay (1 Miếng)
• Gà BBQ (1 Miếng)
• Combo Gà Rán Giòn Cay (2 Miếng)
• Combo Gà Giòn Không Cay (2 Miếng)
• Combo Gà BBQ (2 Miếng)
• Combo Gà Rán Giòn Cay (3 Miếng)
• Combo Gà BBQ (3 Miếng)
• Combo Gà Giòn Không Cay (3 Miếng)

2.3 Cơm Vua

Danh mục sản phẩm của Burger King bao gồm Cơm Vua.

• Cơm Cánh Gà Nướng BBQ
• Combo Cơm Bò Nướng Sốt Sả Ớt
• Combo Cơm Bò Nướng Sốt BBQ
• Combo Cơm Bò Nướng Sốt Phô Mai

2.4 Món ăn kèm

Danh mục sản phẩm của Burger King bao gồm Món ăn kèm.

• Gà Cuộn Rong Biển
• Khoai Tây Tắm Phô Mai
• Cá Cuộn Rong Biển
• Gà Nuggets
• Phô Mai Que
• Khoai Tây Tắm Phô Mai Thịt Xông Khói
• Khoai Tây Chiên

2.5 Thức uống

Danh mục sản phẩm của Burger King bao gồm Thức uống.

• Nước Cam
• Milo
• Dasani
• Sjora ( Nước Xoài Đào )
• Trà Chanh
• Coca
• Fanta
• Sprite
• Coke Light

Brade Mar