Đối tượng khách hàng mục tiêu của Highlands Coffee là Nam và Nữ, tuổi từ 18-24, sống tại thành thị, tại 2 thành phố lớn (TP.HCM và Hà Nội), thích một cuộc sống năng động, vận động thường xuyên. Đối với họ, một cuộc sống xoay quanh công việc và học tập là lý tưởng.
Đặc điểm khách hàng mục tiêu:
- Độ tuổi: 18-45 tuổi, năng động, hiện đại, yêu thích trải nghiệm.
- Thu nhập: Trung bình khá, sẵn sàng chi trả cho đồ uống và không gian.
- Lối sống: Thích gặp gỡ bạn bè, làm việc, học tập tại quán cà phê.
- Sở thích: Ưa chuộng cà phê truyền thống Việt Nam và các loại thức uống hiện đại.
- Nhu cầu: Không gian thoải mái, wifi ổn định, dịch vụ chuyên nghiệp.
Phân khúc khách hàng:
- Sinh viên, học sinh
- Nhân viên văn phòng
- Doanh nhân
- Khách du lịch
Highlands Coffee không ngừng mở rộng đối tượng khách hàng bằng cách đa dạng hóa sản phẩm, dịch vụ và không gian quán.
1. Giới thiệu về Highlands Coffee
Highlands Coffee là chuỗi cửa hàng cà phê Việt Nam và là nhà sản xuất, phân phối các sản phẩm cà phê, được thành lập tại Hà Nội bởi David Thai người Mỹ gốc Việt vào năm 1998. Việc thành lập công ty Highlands Coffee đánh dấu lần đầu tiên một việt kiều có thể đăng ký một công ty tư nhân tại Việt Nam.
Tính đến năm 2018, công ty điều hành 230 cửa hàng cà phê trên khắp Việt Nam. Năm 2011, Highlands Coffee mua chuỗi phở Phở 24 từ Lý Quí Trung với giá ước tính khoảng 20 triệu USD. Năm sau đó, Highlands đã bán 50% cổ phần của mình cho chuỗi công ty đa quốc gia Jollibee của Philippines với giá 25 triệu USD.
Vào tháng 03/2012, dưới sự hợp tác với Digital Paradise sở hữu chuỗi cà phê Internet của Philippines, quán cà phê Highlands/ Netopia internet đầu tiên đã được khai trương tại Philippines.
Highlands Coffee là thương hiệu được điều hành bởi Công ty Cổ phần Quốc tế Việt Thái. Bên cạnh việc sở hữu thương hiệu Highlands Coffee, Việt Thái còn sở hữu quyền nhượng quyền thương mại duy nhất tại Việt Nam cho một số thương hiệu quốc tế lớn như Nike, Aldo Shoes, La Vie en Rose lingerie và Hard Rock Cafe. Công ty cũng điều hành các nhà hàng và quán cà phê tại Việt Nam, và phục vụ cho trụ sở địa phương của Tập đoàn Intel.
2. Đối tượng Khách hàng mục tiêu của Highlands Coffee
Đối tượng khách hàng mục tiêu của Highlands Coffee là Nam và Nữ, tuổi từ 18-24, sống tại thành thị, tại 2 thành phố lớn (TP.HCM và Hà Nội), thích một cuộc sống năng động, vận động thường xuyên. Đối với họ, một cuộc sống xoay quanh công việc và học tập là lý tưởng.
Chân dung đối tượng khách hàng mục tiêu của Highlands Coffee có thể mô tả như sau:
Nhân khẩu học:
- Giới tính: bao gồm cả Nam và Nữ.
- Vị trí địa lý: sống ở thành thị, tại 2 thành phố lớn (TP.HCM và Hà Nội)
- Tuổi: tập trung vào nhóm Thanh niên (18 – 24 tuổi).
- Thu nhập: tập trung vào nhóm thu nhập Nhóm A Class (15 – 150 triệu VND).
- Vòng đời gia đình (Family Life Cycle): tập trung vào nhóm Trẻ độc thân (Young single).
- Học vấn: tập trung vào nhóm Cao đẳng (College); Đại học (University); Sau ĐH (Post-graduate).
Thái độ: thích một cuộc sống năng động, vận động thường xuyên. Đối với họ, một cuộc sống xoay quanh công việc và học tập là lý tưởng.
Hành vi sống: thường giao lưu với bạn bè vào dịp cuối tuần, tìm những nơi vui chơi, sống ảo.
Hành vi mua sắm:
- Nơi mua sắm: thường sử dụng sản phẩm tại các kênh tiêu thụ tại chỗ (cụ thể ở đây là chính cửa hàng Highlands)
- Dịp mua sắm:thường sử dụng sản phẩm cho bữa ăn (thường là buổi Sáng) và Dịp đặc biệt (Tết, Lễ, v.v.).
Hành vi sử dụng: thường sử dụng sản phẩm tối thiểu 1 lần/ tuần.
Tâm Lý: thuộc nhóm người có tính cách Dễ gần, thân thiện, cởi mở.
Xem thêm: Danh mục sản phẩm của Highlands Coffee
Brade Mar
